Wyjątkowy smak piwa Zadyma!

Piwo warzone w Browarze Zadyma to bez wątpienia wyjątkowy trunek, starannie przygotowywany przez naszych browarników, według pilnie strzeżonej receptury, z zachowaniem tradycyjnych metod. Naturalny proces fermentacji, krystaliczna czysta górska woda oraz składniki najwyższej jakości, to elementy, które zapewniają tak wyjątkowy oraz orzeźwiający smak piwa Zadyma.

Złocisty napój, serwowany w naszej karczmie, jest nieporównywalny do jego odpowiedników dostępnych w sklepach. Głównym czynnikiem wyróżniającym go, jest fakt, że proces warzenia trwa ok. 1-go miesiąca, a nie jak to często bywa w przypadku masowo produkowanych browarów, które wypuszczane są na rynek już po 3,4 dniach! Jak myślicie, czy jakoś piwa dostępnego już po kilku dniach, może się równać z tym warzonym w powolnym dokładnym procesie?

Dzięki temu, że nasze piwo jest niepasteryzowane zawiera szereg witamin, które często są tracone podczas tego procesu, m.in. kwas foliowy, ryboflawinę, kwas potentonowy, niacynę, czy nawet lupulinę ułatwiającą zasypianie. Najwyższej jakości chmiel, który używamy do produkcji posiada właściwości antyseptyczne, dzięki czemu zapobiega rozwojowi wielu chorobotwórczych bakterii, z kolei łuski jęczmienia, które również są składnikiem piwa posiadają duże ilości łatwo przyswajalnego krzemu, niezbędnego dla zdrowych i mocnych kości. Naturalnie warzone piwo wpływa pozytywnie również na układ pokarmowy, przyspieszając trawienie oraz pobudzając nerki, dzięki czemu zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych.

Wspominaliśmy już, że na jakoś piwa ma wpływ również czas jego warzenia. W Browarze Zadyma warzenie trwa ok 1-go miesiąca, dzięki czemu uzyskujemy najwyższą jakość. Bardzo ważnym elementem jest również, stały nadzór oraz degustacja na każdym etapie produkcji. Browarnik to osoba, odpowiedzialna za to, aby produkt końcowy spełniał wszelkie wymogi, zarówno te smakowe jak i wizualne. Nasz Mistrz Rzemieślnik to właśnie osoba, która przez cały czas dogląda procesu warzenia i dba o to aby piwo, które trafia do was miało zbawienny wpływ, dla duszy i dla ciała oraz wyjątkowy smak.